Neuenahrer Sonnenberg (Nr. 16f)

Nr. 12,15,16b,16e,16f SpätburgunderSpätburgunder · – R – · trocken · Goldkapsel · 92 Punkte Falstaff Spätburgunder Trophy 2019

  • Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
  • Herkunft: Ahr
  • Traubensorten: Spätburgunder
  • Ausbaumethode: Ca. 18 Monate Reife in französischen Barriquefässern
  • Preis: 25,00 €
  • Inhalt: 0,75 L
  • Grundpreis: 33,33 €
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Restsüße: 2,7g/l
  • Säuregehalt: 5,1g/l

Charakterisierung: Trotz seiner Kraft besitzt er noch die Eleganz des Pinot Noirs. Er ist ein sehr fassettenreicher Burgunder. Röstaromen begleiten die typischen Pinot Noir-Noten (Kirsche) und einer wunderbaren Mineralität (Lehmboden mit Schiefer). Ein Wein aus einer der besten Steilstlagen des Ahrtals (Große Gewächs-Lage).

Empfehlung: Er passt gut zu Wild- und Rindfleischgerichten sowie würzigen, kräftigen Käsen.

Serviertemperatur: 18-20 °C